Cua hoàng đế Alaska được đánh bắt tại vùng biển Bering có độ sâu, lạnh giá và nguy hiểm nhất trên thế giới.   

Vùng biển với hệ sinh thái khắc nghiệt này đã tạo ra giống cua có kích thước to lớn, thịt vô cùng ngon và tinh khiết, ngon hơn hẳn những loại cua khác.

Để xuất khẩu và bảo quản lâu, cua hoàng đế sau khi đánh bắt được sơ chế hấp chín chỉ lấy phần chân và càng vì thịt chủ yếu nằm ở bộ phận này. 

Chân cua hoàng đế thường được chế biến rất nhiều món đơn giản nhằm giữ lại được độ ngon và hoàn hảo của cua.

Cua thường được hấp với vài giọt chanh và dầu oliu để cân bằng vị ngọt của hay ăn lạnh kèm theo đó là một chút bơ chảy làm tăng cho món ăn được thêm vị béo, mịn màng.

Hoặc đơn giản là đem chân cua hoàng đế nướng sơ qua rồi thưởng thức.

 Chân cua hoàng đế có kích thước lớn, với bộ chân dài và to rất nhiều so với các loại cua khác.

Thịt nhiều, thớ thịt mềm và ngọt thơm nên Cua Hoàng Đế nổi tiếng là đẳng cấp nhất trong các loài cua.   

Do những giá trị dinh dưỡng cao và thơm ngon của cua mang lại, cua hoàng đế là một trong những món thu hút thực khách nhất.

HẢI SẢN NHẬP KHẨU - HIẾU

Điện thoại: 091 5555 437 - 091 3555 437

Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TPHCM.

Website: haisannhapkhau.com | facebook.com/haisannhapkhau