Cá trứng là giống cá sống ở khu vực vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, nơi có nguồn nước lạnh và sạch tinh khiết. Hiện nay ngành hải sản khai thác và xuất khẩu cá trứng là thế mạnh của 1 số nước như Na Uy, Green Land, hoặc Canada.

Cá trứng có kích thước nhỏ, trong bụng cá luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản, có lẽ vì vậy mà tên gọi cá trứng xuất xứ từ đây.

 Hiện nay, Hải Sản Nhập Khẩu Hiếu nhập trực tiếp nguồn hàng cá trứng và phân phối cho khách hàng với giá tốt nhất. 

Cá trứng được đóng gói với quy cách tiện lợi, hút chân không khay 200g, bảo quản lạnh

Cá trứng chế biến rất đơn giản, chỉ cần ướp gia vị rồi có thể nướng, chiên giòn hoặc hấp tùy thích.

Cá đem nướng muối ớt, một trong những món ăn hấp dẫn từ cá trứng.

Cá trứng rất giàu đạm omega 3, protein, rất tốt cho sức khỏe của con người.